Ingrédients pour 4 personnes

• 2 pommes golden
• 4 tranches de foie gras mi cuit
• 4 tranches de pain d'épice
• 20 g de beurre

Etapes à suivre

1. Epluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en dés et faites les revenir dans une casserole avec le beurre une dizaine de minutes.
2. Coupez le foie gras en morceaux et émiettez le pain d'épices.
3. Dans des verrines, tapissez le fond de compote de pommes. Ajoutez les morceaux de foie gras et les miettes de pain d'épices.

Commentaires

Eosaura, le 1 mars ★★★★★

Même recette sauf au lieu de prendre des pommes j'ai utiliser des poires au lieu de faire une compote de pomme j'ai fait une compotée de poire

bonsai10, le 28 décembre ★★★★★

Très bonne recette, je l'ai faite pour Noël et tout le monde a adoré. Je la referai.