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Tourte aux légumes
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Tourte aux légumes

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France - Temps nécessaire : 35 minutes
Cette tourte aux légumes est un plat savoureux et nourrissant. Elle se compose de légumes variés et de pâte feuilletée qui lui donne une texture croustillante.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de légumes (poireaux, courgettes, carottes, etc.)
  • 250g de fromage râpé
  • 2 oeufs
  • 1 pâte feuilletée

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher et couper les légumes en dés.
  3. Dans un saladier, mélanger les légumes, le fromage, et les oeufs.
  4. Étaler la pâte feuilletée, et y mettre le mélange légumes-fromage-oeufs.
  5. Refermer la pâte et faire des petites incisions sur le dessus.
  6. Enfourner pour 25 minutes.

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