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Thon aux câpres, saveur marine
France - Temps nécessaire : 20 minutes
Cette recette de thon aux câpres est savoureuse et à la fois facile à préparer. Les câpres confèrent à ce plat une saveur marine qui en fait un délice pour les papilles.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 400g de thon frais
- 4 c. à soupe de câpres
- 2 gousses d'ail
- 10cl de vin blanc
- 20cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
- Ecraser l'ail et l'ajouter à une poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive
- Faire chauffer et y ajouter le thon
- Ajouter le vin blanc et les câpres
- Laisser mijoter à feu moyen environ 5 minutes
- Ajouter la crème et laisser mijoter encore 5 minutes
- Assaisonner avec du sel et du poivre
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