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Tarte tatin salée aux tomates et à la mozzarella
France - Temps nécessaire : 40 minutes
Cette tarte tatin salée est une recette facile et délicieuse pour accompagner vos repas, qu'ils soient salés ou sucrés ! La combinaison des tomates et de la mozzarella est parfaite. Une fois préparée, elle peut être servie chaude ou tiède.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 2 pâtes feuilletées
- 3 tomates
- 200 g de mozzarella
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
- Préchauffer le four à 180°C
- Couper les tomates en rondelles et les disposer dans un moule à tarte
- Couper la mozzarella en tranches et les disposer sur les tomates
- Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre
- Recouvrir le moule avec l'autre pâte feuilletée et enfoncer les bords pour bien fermer le moule
- Enfourner pendant 30 minutes
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