Ingrédients pour 4 personnes

• 4 filets de saumon
• 2 citrons
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre
• Herbes de Provence

Etapes à suivre

1. Préchauffer le grill du four
2. Presser le jus d'un citron
3. Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes
4. Badigeonner les filets de saumon avec ce mélange
5. Couper le deuxième citron en rondelles et les disposer sur les filets de saumon
6. Griller au four pendant 10 minutes
7. Servir avec des quartiers de citron et des herbes fraîches