Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de viande hachée
• 1 boîte de tomates pelées
• 250g de pâtes à lasagnes
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 carotte
• 100g de parmesan râpé
• 100g de mozzarella
• 1 bouquet de basilic
• Sel, poivre, huile d'olive

Etapes à suivre

1. Émincez l'oignon, l'ail et la carotte.
2. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon, l'ail et la carotte pendant quelques minutes.
3. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
4. Ajoutez les tomates pelées, le basilic ciselé, du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant 20 minutes à feu doux.
5. Préchauffez le four à 180°C.
6. Dans un plat à gratin, alternez des couches de sauce tomate à la viande, de pâtes à lasagnes, de parmesan râpé et de mozzarella. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
7. Enfournez le plat et laissez cuire pendant 30 minutes.
8. Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.