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Quiche au chorizo et aux courgettes
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France - Temps nécessaire : 40 minutes
Cette quiche au chorizo et aux courgettes est une entrée savoureuse et facile à préparer.
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Ingrédients pour 4 personnes
200g de chorizo
2 courgettes
1 pâte brisée
100g de fromage râpé
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le chorizo en rondelles et faites-le revenir dans une poêle à feu moyen
Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles et ajoutez-les dans la poêle
Mélangez bien le tout et laissez cuire 10 minutes
Dans un moule à tarte, déposez la pâte brisée et piquez-la à l'aide d'une fourchette
Répartissez le mélange chorizo-courgettes sur la pâte, puis parsemez de fromage râpé
Enfournez pour 25 minutes à 180°C et servez
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