Le poulet en canari est une délicieuse recette à base de volaille qui peut être servie en entrée ou en plat principal. Elle est facile à préparer et ne prend que peu de temps.
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Ingrédients pour 4 personnes
1 poulet entier
2 carottes
2 oignons
2 gousses d'ail
1 bouquet garni
1 boîte de tomates concassées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 35 minutes
Préchauffer le four à 180°C
Laver le poulet et le couper en morceaux
Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et y faire rissoler les morceaux de poulet
Ajouter les oignons, les carottes et l'ail et laisser cuire 10 minutes
Ajouter les tomates concassées, le bouquet garni et saler et poivrer