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Pizza aux fruits de mer et origan
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Pizza aux fruits de mer et origan

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 300 g de pâte à pizza
  • 200 g de mélange de fruits de mer (crevettes, moules, calamars)
  • 150 g de sauce tomate
  • 200 g de fromage mozzarella râpé
  • 2 cuillères à soupe d'origan séché
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • Quelques olives noires (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 5 minutes
  1. Préchauffez votre four à 220°C.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, puis ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir quelques minutes.
  3. Ajoutez les fruits de mer dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes. Salez et poivrez au goût.
  4. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  5. Répartissez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
  6. Ajoutez les fruits de mer cuits sur la sauce tomate.
  7. Parsemez le fromage mozzarella râpé sur le dessus.
  8. Saupoudrez d'origan et ajoutez des olives noires si désiré.
  9. Enfournez la pizza pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
  10. Laissez reposer quelques minutes avant de couper et de servir.