Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 300ml d'eau tiède

Etapes à suivre

1. Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
2. Ajouter l'huile d'olive et l'eau tiède, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Pétrir la pâte sur une surface farinée pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
4. Placer la pâte dans un saladier légèrement huilé, couvrir d'un torchon propre et laisser reposer pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
5. Après le temps de repos, diviser la pâte en boules pour former les bases de pizza. Laisser reposer encore 30 minutes avant d'étaler et garnir votre pizza.