Pamplemousses en salade

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 pamplemousse rose
• 1 avocat
• 10 crevettes roses décortiquées
• 2 tranches de saumon fumé
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de ketchup
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 grosse tomate
• Quelques feuilles de laitue

Etapes à suivre

1. Coupez les avocats en deux, retirez-leur le noyau et coupez la chair en morceaux.
2. Lavez, épépinez et coupez la tomate en dés.
3. Dans un saladier, mélangez les morceaux d'avocat avec les crevettes roses, le saumon fumé coupé en lamelles, les dés de tomates, la mayonnaise, le ketchup, le jus de citron et les feuilles de laitue.
4. Coupez les pamplemousses en 2, retirez la chair du fruit et ajoutez la dans le saladier. Mélangez le tout.
5. Garnissez les coques de pamplemousse de ce mélange. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Commentaires

sop.rigaud, le 1 juillet ★★★★★

Tres rafraississant

olicle48, le 16 novembre ★★★★★

Très bon merci pour la recette

patou74, le 1 août ★★★★★

Recette appréciée pour sa fraîcheur

gracys, le 1 juillet ★★★★★

Recette bien équilibrée

micheldautel, le 1 juin ★★★★★

C'est parfait ! il s'agit d'une recette légère et fraîche, et en plus facile à réalisée

Pas de suggestion pour une recette gagnante à coup sûr