Catégories
clickMiam©
moteur de recherche de recettes pour
Requêtes populaires
gateau a l'avoine aux fraises et a la noix de coco
gratin de chou-fleur a la creme fraiche
tarte aux epinards
filet mignon de porc
quiche
gateau a la poire
ail des ours
Chargement...
Regénérer l'image
Oeufs cocotte au foie gras
France - Temps nécessaire : 25 minutes
Cette recette est une entrée savoureuse et facile à réaliser. Elle est composée de foie gras et de légumes qui ont été cuits à la cocotte.
Ajouter à mon carnet
Commenter
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oeufs
- 4 tranches de foie gras
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 200 ml de crème
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
- Préchauffer le four à 200°C.
- Chauffer une cocotte avec de l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et les carottes coupées en dés.
- Ajouter l'ail et le foie gras et poursuivre la cuisson quelques minutes
- Ajouter enfin la crème, sel et poivre.
- Casser les oeufs dans la cocotte et enfourner pour 15 minutes.
Miam