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Mousse au chocolat facile
France - Temps nécessaire : 15 minutes
Une mousse au chocolat facile et rapide à réaliser, qui ravira les petits et grands. Voici les ingrédients et instructions pour 4 personnes.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 100 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 30 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- 1 gousse de vanille
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le mélange chocolat-beurre et la gousse de vanille fendue et grattée.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
- Verser la mousse dans des verrines et réserver au frais au moins 2 heures avant de servir.
Miam