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Meringues
Suisse - Temps nécessaire : 1 heure 10 minutes
Des nuages de douceur croquante à déguster à toute heure.
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Ingrédients pour 6 personnes
- 4 blancs d'oeuf
- 200 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 1 heure
- Préchauffez votre four th 6 (120°).
- Dans un robot, versez les blancs d'oeufs et ajoutez une pincée de sel.
- Battez les oeufs en neige ferme puis incorporez progressivement le sucre glace.
- Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez des petits tas de meringues.
- Enfournez environ 45 minutes.
Miam
Commentaires
Liline2904, le 23 octobre ★★★★★
SUPER
80° seulement pendant 2 heures.