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Melon au porto
Portugal - Temps nécessaire : 35 minutes
Un dessert frais et délicat qui associe la douceur du melon à la saveur subtile du porto.
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Ingrédients pour 2 personnes
- 1 melon de Cavaillon
- 2 cuillères à soupe de porto
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes - Repos : 30 minutes
- Couper le melon en deux parts égales. A l'aide d'une cuillère à soupe, retirer tous les pépins se trouvant au milieu du melon.
- Verser une bonne cuillère à soupe de porto au centre de chaque demi melon. Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir.
- Cette entrée est à déguster très frais accompagnée de quelques tranches de jambon de Parme.
Miam