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Madeleines au chocolat
France - Temps nécessaire : 1 heure
Des madeleines moelleuses au chocolat fondant qui raviront les papilles des amateurs de douceurs.
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Ingrédients pour 6 personnes
- 90 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 75 g de chocolat noir pâtissier
- Lait
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 30 minutes
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
- Dans une jatte, mélangez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la farine, la levure puis le beurre fondu.
- Versez cette préparation dans des moules à madeleines au 3/4.
- Enfournez environ 15 minutes dans votre four préchauffé th 6/7 (200°).
- Démoulez et laissez tiédir les madeleines. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec le lait.
- Trempez le côté plat des madeleines dans le chocolat fondu et laissez durcir le chocolat une trentaine de minutes avant de déguster.
Miam
Commentaires
Jdu74, le 1 octobre ★★★★★
Très bonne recette excellente
Manoune78, le 26 mars ★★★★★
Recette réussie ! Madeleines délicieuses ! Je n'ai juste pas réussi le glaçage mais je pense que je n'ai pas encore la technique !
nonochefto, le 1 février ★★★★★
La recette testée et approuvée par toute la famille.
Elle est facile à réaliser et délicieuse