Ingrédients pour 4 personnes

• 1 laitue
• 150g de lardons fumés
• 3 gousses d'ail
• Sel, poivre

Etapes à suivre

1. Laver la laitue et la couper en quartiers.
2. Faire revenir les lardons dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajouter l'ail émincé et la laitue dans la poêle. Saler et poivrer.
4. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
5. Retirer le couvercle et laisser cuire encore 5 minutes pour faire dorer la laitue.