Gâteau poires-chocolat

Ingrédients pour 4 personnes

• 3 poires moyennes
• 150g de chocolat noir
• 100g de beurre
• 150g de farine
• 2 oeufs
• 100g de sucre

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez et coupez les poires en quartiers.
3. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
4. Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs et le sucre.
5. Incorporez le mélange chocolat/beurre.
6. Ajoutez les quartiers de poires et mélangez.
7. Versez la pâte dans un moule à gâteau.
8. Enfournez pour 40 minutes.
9. Laissez refroidir avant de déguster.