Ingrédients pour 4 personnes

• 4 filets de dinde
• 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• Sel au goût
• Poivre au goût
• 1 citron (facultatif)

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Émincez les gousses d'ail.
3. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, les herbes de Provence, l'ail, le sel et le poivre.
4. Badigeonnez les filets de dinde avec ce mélange.
5. Placez les filets de dinde dans un plat allant au four.
6. Arrosez d'un filet de jus de citron si désiré.
7. Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que les filets soient bien cuits.
8. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.