Ingrédients pour 4 personnes

• 4 escalopes de dinde
• 20 cl de crème liquide
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Émincer l'oignon.
2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les escalopes de dinde sur chaque face.
3. Ajouter l'oignon émincé dans la poêle et laisser cuire quelques minutes.
4. Verser la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer selon votre goût.
5. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
6. Servir chaud avec des légumes ou du riz.