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Crème au chocolat au Companion
France - Temps nécessaire : 4 heures 20 minutes
Décadente et onctueuse, cette crème au chocolat est un pur délice pour les amateurs de chocolat.
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Ingrédients pour 6 personnes
- 100 g de chocolat
- 1 cuillère rase à soupe de maïzena
- 50 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 15 g de cacao en poudre
- 1/2 litre de lait
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 4 heures
- Dans le bol du companion muni du mélangeur, mettez le chocolat cassé en morceaux et tous les autres ingrédients.
- Lancez le programme vitesse 6 à 90° pendant 10 minutes.
- Versez la crème dans 6 ramequins. Laissez refroidir une heure à température ambiante puis 3 heures au réfrigérateur.
Miam
