Ingrédients pour 4 personnes

• 6 pommes pink lady
• 10 abricots
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 sachet de sucre vanillé

Etapes à suivre

1. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
2. Coupez et dénoyautez les abricots.
3. Dans une casserole, faites cuire à feu doux pendant 20 minutes les pommes avec les abricots et le sucre vanillé.
4. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et le citron.
5. Hors du feu, mixez le tout. Laissez tiédir puis mettre dans des pots de yaourts en verre et conservez au frais.