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Carpaccio de tomates à l'huile d'olive et au parmesan
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tomates bien mûres
- Huile d'olive
- Parmesan
- Sel et poivre
- Basilic frais
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Repos : 15 minutes
- Laver et couper les tomates en fines tranches.
- Disposer les tranches de tomates sur une assiette de service.
- Arroser d'huile d'olive et parsemer de parmesan.
- Saler, poivrer et ajouter des feuilles de basilic.
- Laisser reposer au frais pendant 15 minutes avant de servir.
Miam
