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Salade de melon à l'italienne
Italie - Temps nécessaire : 15 minutes
Une salade de melon fraîche et parfumée, inspirée de la cuisine italienne.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 melon
- 8 tranches de jambon de parme
- 200 g de mozzarella de buffala
- Une vingtaine de tomates cerises
- Basilic frais ciselé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes
- Epépinez et coupez la chair du melon en morceaux. Versez dans un saladier.
- Ajoutez la mozzarella et le jambon de parme coupés en morceaux.
- Ajoutez les tomates cerises puis l'huile d'olive et le basilic. Salez, poivrez et mélangez le tout.
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Miam