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Carpaccio de saumon
Italie - Temps nécessaire : 10 minutes
Un carpaccio de saumon léger et délicieux, une entrée savoureuse et facile à préparer.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 fines tranches de saumon fumé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes
- Couper le saumon en fines tranches.
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec le jus du citron.
- Assaisonner le saumon avec le mélange et le poivre.
- Déposer les tranches de saumon sur une assiette.
- Servir avec de la salade et des tranches de citron.
Miam
