Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g de saumon fumé
• 1 bouquet d'aneth frais
• 200 g de fromage à tartiner
• 1 citron
• 8 pics à brochettes en bois
• Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

1. Lavez et séchez l'aneth. Coupez-le en morceaux.
2. Découpez le saumon fumé en fines lanières.
3. Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner avec le jus de citron, le sel et le poivre.
4. Sur chaque pic à brochette, alternez des morceaux de saumon fumé, des morceaux d'aneth et des cuillerées de fromage à tartiner.
5. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
6. Placez les brochettes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.