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Wraps au poulet et légumes croquants

Wraps au poulet et légumes croquants

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 tortillas de blé
  • 200 g de poulet grillé, coupé en dés
  • 1 carotte, râpée
  • 1 poivron rouge, émincé
  • 1 concombre, coupé en bâtonnets
  • 1 avocat, tranché
  • 4 feuilles de laitue
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes
  1. Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, la mayonnaise et le jus de citron.
  2. Étalez la sauce sur chaque tortilla.
  3. Disposez les feuilles de laitue sur les tortillas.
  4. Ajoutez le poulet grillé, la carotte râpée, le poivron, le concombre et l'avocat.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Roulez les tortillas serrées pour former des wraps.
  7. Coupez les wraps en deux et servez immédiatement.

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