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Tarte au camembert

Tarte au camembert

★★★★★
France - Temps nécessaire : 40 minutes
Une tarte fondante au camembert qui ravira les amateurs de fromage.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 camembert
  • 3 oeufs
  • 30 cl de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre
  • Farine

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four th 6 (180°).
  2. Etaler la pâte brisée dans un plat préalablement beurré et fariné.
  3. Couper le camembert en morceaux et disposer les morceaux sur le fond de tarte.
  4. Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème. Saler et poivrer.
  5. Verser la préparation sur le camembert.
  6. Enfourner 30 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Gris Riesling

Vins rouges

Merlot Pinot Noir Cabernet Sauvignon Syrah

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