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Tartare de tomate, melon, mozzarella et jambon

Tartare de tomate, melon, mozzarella et jambon

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 tomates bien mûres
  • 1/2 melon
  • 200g de mozzarella
  • 100g de jambon cru
  • Basilic frais
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Couper les tomates, le melon, la mozzarella et le jambon en petits dés
  2. Ciseler finement le basilic
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
  4. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre
  5. Réserver au frais pendant 30 minutes avant de servir

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