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Tagliatelles à la crème légère, lardons et champignons sautés

Tagliatelles à la crème légère, lardons et champignons sautés

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de tagliatelles
  • 150 g de lardons
  • 200 g de champignons de Paris
  • 200 ml de crème légère
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Parmesan râpé (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Cuire les tagliatelles selon les instructions du paquet.
  2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé.
  3. Ajouter les lardons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. Incorporer les champignons coupés en lamelles et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  5. Verser la crème légère, saler et poivrer, puis mélanger bien.
  6. Laisser mijoter la sauce quelques minutes.
  7. Ajouter les tagliatelles cuites à la sauce, mélanger pour bien enrober.
  8. Servir chaud avec du parmesan râpé si désiré.

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