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Sole rôtie au citron et au romarin

Sole rôtie au citron et au romarin

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de sole
  • 2 citrons
  • 2 branches de romarin
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 5 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Déposer les filets de sole dans un plat allant au four.
  3. Arroser de jus de citron et d'huile d'olive.
  4. Ajouter les branches de romarin.
  5. Saler et poivrer.
  6. Enfourner pendant 15 minutes.
  7. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

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