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Saucisses de porc et pommes de terre en papillote

Saucisses de porc et pommes de terre en papillote

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 saucisses de porc
  • 4 pommes de terre
  • 2 oignons
  • 4 branches de thym
  • 4 feuilles de laurier
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes - Repos : 5 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Couper les pommes de terre et les oignons en fines tranches.
  3. Sur 4 feuilles de papier sulfurisé, déposer les saucisses, les pommes de terre et les oignons.
  4. Arroser d'huile d'olive, ajouter le thym et le laurier, saler et poivrer.
  5. Refermer les papillotes et les placer sur une plaque de cuisson.
  6. Enfourner pendant 30 minutes.
  7. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

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