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Salade de lentilles à la tomate

Salade de lentilles à la tomate

★★★★★
France - Temps nécessaire : 15 minutes
Une salade fraîche et savoureuse, composée de lentilles, de tomate et de poivrons et assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre de cidre.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de lentilles
  • 2 tomates moyennes
  • 2 poivrons
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes
  1. Laver et égoutter les lentilles.
  2. Laver et couper les tomates en petits dés.
  3. Couper les poivrons en petits dés.
  4. Mélanger les lentilles avec la tomate et le poivron.
  5. Assaisonner le tout avec l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et le sel et le poivre.
  6. Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

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