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Recette de pizza maison

Recette de pizza maison

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 200ml d'eau tiède
  • Sauce tomate
  • Garniture au choix : fromage, jambon, champignons, poivrons, etc.

Etapes à suivre

Préparation : 30 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 1 heure
  1. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.
  2. Ajouter l'huile d'olive et l'eau tiède, puis pétrir la pâte pendant 10 minutes.
  3. Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure.
  4. Préchauffer le four à 220°C.
  5. Diviser la pâte en 4 boules et les étaler sur une plaque de cuisson.
  6. Étaler la sauce tomate et disposer la garniture de votre choix sur les pizzas.
  7. Enfourner les pizzas pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
  8. Déguster votre délicieuse pizza maison !

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