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Pizza maison

Pizza maison

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 200g de sauce tomate
  • 200g de fromage râpé
  • Garniture au choix (ex: jambon, champignons, poivrons)

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes - Repos : 1 heure
  1. Mélanger la farine, la levure, l'huile d'olive, le sel et 250ml d'eau tiède dans un saladier.
  2. Pétrir la pâte pendant 5 minutes, puis la laisser reposer pendant 1 heure.
  3. Préchauffer le four à 200°C.
  4. Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
  5. Étaler la sauce tomate, disposer la garniture et saupoudrer de fromage râpé.
  6. Enfourner pendant 20 minutes.

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