Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Purée De Pommes De Terre Et De Courgettes

Purée De Pommes De Terre Et De Courgettes

★★★★★
France - Temps nécessaire : 35 minutes
Une purée délicieuse et savoureuse à base de pommes de terre et de courgettes pour 4 personnes.
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 Pommes de terre moyennes
  • 2 Courgettes moyennes
  • 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Epluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux.
  2. Lavez et coupez les courgettes en morceaux.
  3. Mettez les pommes de terre et les courgettes dans une casserole et couvrez-les d'eau. Portez à ébullition et faites cuire environ 15 minutes.
  4. Égouttez les légumes et déposez-les dans un bol. Écrasez-les à l'aide d'une fourchette ou d'un moulin à légumes.
  5. Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Gris Chenin Blanc

Vins rouges

Gamay Merlot Cabernet Sauvignon Pinot Noir

A découvrir également