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Poulet aux grenades et herbes aromatiques

Poulet aux grenades et herbes aromatiques

★★★★★
Iran - Temps nécessaire : 1 heure 20 minutes
Découvrez cette recette facile et rapide à réaliser, un délicieux poulet aux grenades et herbes aromatiques !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 poulet de 1.5-2 kg
  • 2 grenades
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • Thym
  • Laurier
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 1 heure
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Séparer les deux moitiés de la grenade et récupérer les graines.
  3. Eplucher et hacher l'ail et les oignons.
  4. Dans un grand plat allant au four, ajouter le poulet, les oignons et l'ail hachés ainsi que les herbes aromatiques.
  5. Ajouter les graines de grenade et verser de l'huile d'olive.
  6. Saler et poivrer.
  7. Enfourner et cuire 1 heure environ.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc

Vins rouges

Grenache Pinot Noir Merlot

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