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Poulet à la florentine

Poulet à la florentine

★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 35 minutes
Cette recette de poulet à la florentine est facile et rapide à préparer. Elle est parfaite pour un repas à partager entre amis.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de poulet
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 tranches de fromage à la crème
  • 1/2 tasse de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  2. Dans un bol, mélanger la chapelure, le persil haché et le sel et le poivre.
  3. Placer les filets de poulet dans un plat allant au four et les saupoudrer de mélange de chapelure.
  4. Recouvrir chaque filet de jambon et de fromage à la crème.
  5. Arroser de beurre fondu et saupoudrer de mélange de chapelure.
  6. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le fromage soit fondu.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Grigio

Vins rouges

Pinot Noir Merlot Syrah

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