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Pommes de terre au boursin

Pommes de terre au boursin

2 avis ★★★★★
France - Temps nécessaire : 50 minutes
Découvrez ces délicieuses pommes de terre au boursin, un plat simple et savoureux qui ravira vos papilles.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 grosses pommes de terre spécial four
  • 1 pot de Boursin cuisine ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes
  1. Lavez les pommes de terre. Enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire au four 30 minutes th 6/7 (200°).
  2. Faites chauffer le boursin dans une casserole. Poivrez et ajoutez la ciboulette fraîche ciselée.
  3. Sortez les pommes de terre du four et retirez le papier aluminium. Fendez-les dans le sens de la longueur et versez dedans la sauce au boursin.
  4. Servez bien chaud en accompagnement de volaille ou de poisson.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chablis Sauvignon Blanc Riesling

Vins rouges

Pinot Noir Côte du Rhône Merlot

Commentaires

Avatar de BEA7AN
BEA7AN, le 10 novembre ★★★★★
Recette delicieuse et facile
Faire cuire les pommes de terre sans l’aluminium, cuisson plus rapide. Faire la sauce avec un boursin, ail et fines herbes et en ajoutant de la crème fraîche semi epaisse et poivre
Avatar de nany
nany, le 3 avril ★★★★★
Très bon le soir avec une petite salade verte

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