Requêtes populaires
poulet
rissoto tomates parmesan
risotto
curry
nue
riz
poissons
Chargement...
Astuce : une photo bien éclairée améliore les suggestions.
Poêlée de patates douces et épinards
Ajouter à mon carnet
Commenter
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 patates douces
- 300 g d'épinards frais
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Jus de citron (optionnel)
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
- Pelez et coupez les patates douces en dés.
- Émincez l'oignon et hachez l'ail.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez les dés de patates douces et faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant régulièrement.
- Incorporez les épinards et le paprika, puis salez et poivrez à votre goût.
- Poursuivez la cuisson pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et les épinards fondus.
- Servez chaud avec un peu de jus de citron si désiré.
Miam