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Oeufs durs

Oeufs durs

★★★★★
France - Temps nécessaire : 14 minutes
Savourez des oeufs durs parfaitement cuits à la perfection.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 oeufs

Etapes à suivre

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 9 minutes
  1. Faites bouillir une casserole d’eau.
  2. Aux premiers frémissements plongez les œufs dans l’eau à l’aide d’une cuillère.
  3. Au bout de 9 minutes, videz l’eau chaude et trempez-les dans l’eau froide. Ecalez-les.
  4. Servez-les avec un buffet froid ou dans une salade ou utilisez-les pour préparer des œufs mimosa.

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