Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Mochis au sésame noir

Mochis au sésame noir

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de farine de riz gluant
  • 100g de sucre en poudre
  • 25cl d'eau
  • 50g de pâte de sésame noir
  • Fécule de maïs

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Mélanger la farine de riz gluant et le sucre en poudre dans un saladier.
  2. Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Former des boules avec la pâte de sésame noir au centre.
  4. Rouler les boules dans la fécule de maïs pour les enrober.
  5. Faire cuire les mochis à la vapeur pendant 15 minutes.
  6. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de déguster.

A découvrir également