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Brownies au thé matcha et aux amandes

Brownies au thé matcha et aux amandes

★★★★★
Japon - Temps nécessaire : 30 minutes
Un délicieux brownie au thé matcha et aux amandes, qui fera le bonheur des petits et des grands
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 cuillères à soupe de thé matcha en poudre
  • 25g de beurre
  • 50g de sucre
  • 1 oeuf
  • 50g de farine
  • 50g d'amandes
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 2 cuillères à café de levure chimique

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
  2. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  3. Ajoutez l'oeuf et mélangez énergiquement
  4. Ajoutez ensuite le thé matcha et mélangez à nouveau
  5. Ajoutez la farine, la levure et la crème fraiche et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
  6. Ajoutez les amandes et mélangez à nouveau
  7. Versez la pâte dans un moule et enfournez pour une vingtaine de minutes

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