Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Mini Croque-monsieur

Mini Croque-monsieur

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon
  • 100g de fromage râpé
  • 30g de beurre
  • 30g de farine
  • 300ml de lait
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
  3. Ajoutez la farine et mélangez pour faire un roux
  4. Versez le lait petit à petit en remuant jusqu'à obtenir une béchamel
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre
  6. Étalez la béchamel sur 4 tranches de pain de mie
  7. Ajoutez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain de mie
  8. Saupoudrez de fromage râpé
  9. Recouvrez avec les 4 tranches de pain de mie restantes
  10. Badigeonnez le dessus des croque-monsieurs avec un peu de beurre fondu
  11. Enfournez pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que les croque-monsieurs soient dorés et croustillants

A découvrir également