Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Recette facile de tagliatelle au poulet et champignons - Saveurs d'Italie

Recette facile de tagliatelle au poulet et champignons - Saveurs d'Italie

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de pâtes tagliatelle
  • 2 filets de poulet coupés en morceaux
  • 250 g de champignons de Paris émincés
  • 1 oignon moyen émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 200 ml de crème fraîche liquide
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • Persil frais haché pour la garniture

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle, les faire dorer pendant 5-7 minutes.
  4. Incorporer les champignons et continuer la cuisson pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  5. Verser la crème fraîche, saler, poivrer, puis laisser mijoter 3-4 minutes pour épaissir la sauce.
  6. Mélanger les pâtes cuites avec la sauce au poulet et aux champignons.
  7. Servir chaud, garni de persil frais haché.

A découvrir également