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Salade de thon au maïs : recette simple et fraîche pour 4 personnes

Salade de thon au maïs : recette simple et fraîche pour 4 personnes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de thon en conserve (au naturel)
  • 150 g de maïs en conserve ou frais
  • 1 oignon rouge moyen, émincé
  • 2 tomates mûres, coupées en dés
  • 1 concombre, coupé en rondelles
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cueillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre selon le goût
  • Quelques feuilles de salade pour la présentation
  • Herbes fraîches (persil ou ciboulette) pour la garniture

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Égoutter le thon et l'émietter dans un grand saladier.
  2. Ajouter le maïs égoutté, l'oignon émincé, les tomates en dés et le concombre en rondelles.
  3. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le jus de citron, le sel et le poivre.
  4. Incorporer la vinaigrette à la salade et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
  5. Fouetter légèrement pour homogénéiser la préparation.
  6. Garnir avec des herbes fraîches et disposer les feuilles de salade sur les assiettes.
  7. Servir immédiatement ou réserver au réfrigérateur avant de servir.

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