Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Recette de Poulet Teriyaki Facile - Délicieux et Savoureux

Recette de Poulet Teriyaki Facile - Délicieux et Savoureux

★★★★★
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de poulet (environ 600g)
  • 60 ml de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame ou végétale
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 morceau de gingembre frais râpé (environ 1 cuillère à café)
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • Graines de sésame pour la décoration
  • Ciboulette ou oignons verts hachés (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et l'eau pour faire la sauce teriyaki.
  2. Faire mariner les filets de poulet dans la moitié de la sauce pendant 15 à 30 minutes au réfrigérateur.
  3. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
  4. Ajouter le poulet mariné et cuire pendant 6-8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
  5. Verser le reste de la sauce dans la poêle et laisser mijoter 2-3 minutes pour épaissir la sauce.
  6. Servir le poulet chaud, garni de graines de sésame et d'oignons verts si désiré.

A découvrir également