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Recette facile de pain perdu aux pommes - Dessert gourmand pour 4

Recette facile de pain perdu aux pommes - Dessert gourmand pour 4

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranches de pain de mie ou brioche
  • 2 pommes
  • 2 œufs
  • 250 ml de lait
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
  • 30 g de beurre
  • Sucre glace (pour la décoration)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Éplucher et couper les pommes en fines lamelles.
  2. Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le sucre et la cannelle.
  3. Faire revenir les pommes dans une poêle avec une cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réserver.
  4. Tremper chaque tranche de pain dans le mélange œufs-lait en s'assurant qu'elles soient bien imbibées.
  5. Faire chauffer une poêle avec du beurre et faire cuire les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
  6. Ajouter les pommes cuites sur les tranches de pain perdu avant de servir.
  7. Saupoudrer de sucre glace avant de déguster.

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