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Recette facile de chaussons aux pommes rapides et gourmands - 4 pers

Recette facile de chaussons aux pommes rapides et gourmands - 4 pers

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 feuilles de pâte feuilletée prête à l'emploi
  • 3 pommes (type Granny Smith ou Golden)
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
  • 1 œuf (pour la dorure)
  • 1 cuillère à soupe de farine (pour fariner le plan de travail)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés.
  3. Dans un bol, mélanger les dés de pommes avec le sucre et la cannelle.
  4. Dérouler une feuille de pâte feuilletée sur un plan farinée.
  5. Répartir la moitié du mélange de pommes au centre de la pâte en formant un rectangle.
  6. Recouvrir avec l'autre moitié de pâte ou plier en deux si vous souhaitez des chaussons individuels.
  7. Découper en carrés ou cercles selon votre préférence.
  8. Souder les bords en pressant avec une fourchette.
  9. Badigeonner chaque chausson avec l'œuf battu pour la dorure.
  10. Disposer les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  11. Enfourner pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  12. Sortir du four, laisser refroidir légèrement et servir chaud ou tiède.

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