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Recette facile de chaussons aux myrtilles – Dessert gourmand et rapide

Recette facile de chaussons aux myrtilles – Dessert gourmand et rapide

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de pâte feuilletée ou brisée
  • 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 1 jaune d'œuf + 1 cuillère à soupe d'eau (pour la dorure)
  • Sucre glace (facultatif, pour la finition)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes - Repos : 15 minutes
  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Déroulez la pâte et à l'aide d'un cercle ou d'un verre, découpez 4 cercles.
  3. Dans un bol, mélangez les myrtilles avec le sucre et la maïzena.
  4. Répartissez la garniture au centre de chaque cercle de pâte.
  5. Repliez chaque cercle pour former un chausson et pressez les bords pour sceller, en appuyant avec une fourchette.
  6. Badigeonnez chaque chausson avec le jaune d'œuf mélangé à l’eau, pour la dorure.
  7. Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que les chaussons soient bien dorés.
  8. Laissez refroidir quelques minutes, puis saupoudrez de sucre glace si désiré.

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